Bio-Fisch aus dem Waldviertel

Regional produziert. Hochwertige Lebensmittel. Möglichst kurze Transportwege.

Eine bewusste Ernährung mit regional produzierten Bio Lebensmitteln ist Teil eines gesunden Lebensstils. Am Gut Ottenstein werden beste Wild oder Bio Produkte im eigenen Hofladen zum Verkauf angeboten. In Wien werden einmal im Monat die Türen des pop up Hofladens geöffnet.

Ab 23. August 2019 öffnen wir unseren Hofladen in Zierings um vorbestellte Produkte ab zu holen: Jeden Freitag in der Zeit von 10:00 bis 12:00 Uhr (nur nach Vorbestellung!)  Wild und Fische aus dem Ottensteiner Stausee können abhängig vom Jagd- & Angelerfolg bestellt werden.

Wir bitten unbedingt um Ihre Vorbestellungen bis Dienstag 16:00 Uhr per E-Mail an forstamt@ottenstein.at oder telefonisch unter 02988 / 6533 entgegen. Bitte verwenden Sie unser Bestellformular.

Die Jahresernte ist verspeist – ab Herbst 2019 gibt es wieder Frischfisch aus der Teichwirtschaft. 

Der nächste Verkauf in unserem Pop Up Hofladen in Wien ist am 24. Oktober zwischen 10:00 und 15:00 Uhr; Am Hundsturm 10; 1050 Wien. Bitte informieren Sie sich über unsere Produkte und Preise hier.

Lieferung bzw. Versand mit einer Mindestbestellmenge im Wert von €70,- ist möglich
und wird je nach Auftrag und Aufwand (Versand, Verpackung) berechnet.
Wir versenden mit ökologisch verträglichem Versandmaterial!

Flusskrebse aus den Stauseen

Flusskrebse sind seit je her eine gefragte Delikatesse der haute cuisine.

Flusskrebse reagieren sehr sensibel auf Verschmutzungen und Verunreinigungen des Wassers und bevorzugen allgemein nährstoffreiche und warme Gewässer. Deswegen geht eine Niederlassung der Flusskrebse immer mit einer erstklassigen Wasserqualität einher. Besonders in der gehobenen Gastronomie werden hohe Anforderungen an die Qualität gestellt, die wir mit unseren Produkten erfüllen.

Wild aus der Region

Wildfleisch ist eines der hochwertigsten Nahrungsmittel. Es ist frei von Hormonen, Arzneimittel und Futtermittel. Jedes erlegte Stück Wild wird, bevor es zum Verkauf in den Handel gelangt, gemäß den fleischhygienerechtlichen Bestimmungen untersucht. Wir garantieren beste Qualität und eine zweifelsfreie Herkunft!

Haben Sie Interesse an unseren Produkten?

Kontaktieren Sie uns! Wir geben Ihnen gerne detaillierten Informationen zu unseren Produkten und deren Bezugsmöglichkeiten.

Jedes Monat gibt es die Möglichkeit, unsere Produkte direkt und unkompliziert bei unserem Pop-Up Store in Wien zu kaufen. Für detaillierte Termine besuchen Sie bitte unsere Social Media Kanäle.